というわけで、買い物に行く気も失せ、冷蔵庫の余り物献立ですませることにして、思いついたが、先月仕込んだ天然酵母の元種。
幸いにも時間だけはたっぷりあるので、ピザをつくることにしました。
勿論材料は、冷蔵庫の有り合わせ。ウィンナーと玉葱ピーマンなどに、缶詰めのマッシュルーム。
それでも、ベランダのイタリアンパセリを散らしたらそれなりになんとかピザらしく形なりました。
生地が余ったので、これまた残ったものの六花亭のキャラメルがあったので、それを中に入れて、ミニパンを作りました。
(少し溶けて流れでてしまったのはご愛敬(笑)
久しぶりのワインに、少々酔っています。
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