次男が以前より掘ってみたいと言っていたので、サークルの新歓の為、爆睡していたのですが、無理やり起こして午後から行って来ました。
車で40分程、途中で会社の人と待ち合わせ、案内してもらって現地へ。
朝方まで飲んだお酒が抜けきらない次男は、はじめはだるそうでしたが、要領を掴んだのか次第にうまく鍬が入るようになり、1時間もたたないうちに、筍の山ができました♪
私も根の方向を教えてもらいながら挑戦してみましたが、結構大変で、2本掘るのが精一杯。
いい汗かきました。
早速家に帰って、米糠で灰汁貫して、お刺身で頂きました。
筍ご飯、煮物、チンジャオロース…当分楽しめそうです。
コメント
や、山を持ってる…
すごいw
筍レシピの評判楽しみにしてます！
灰汁貫した画像アップしました＾＾
今日、時間があったので、吹雪。さんの過去日記少し拝読させて頂きました。
今後の次男の大学生活に為になる内容ばかり！
また、感想を書かせていただきますね。